Oliwa z oliwek extra virgine
1979 - 500 ml

tłoczona na zimno ze starannie wyselekcjonowanych, ręcznie zbieranych oliwek

Pasuje do:

1979 to oliwa z oliwek extra virgin o wyrazistym smaku, produkowana z odmian Frantoio i Moraiolo, zbieranych ręcznie na plantacjach w Toskanii. Charakteryzuje się bogatym aromatem karczochów, zielonej trawy i liści pomidora, a w smaku wyróżnia się dobrze zbalansowaną goryczką i pikantnością. Ta oliwa zdobyła tytuł Best in Class na konkursie NYIOOC World Olive Oil Competition w kategorii Robust Blend. Doskonale komponuje się z carpaccio, grzybami, owocami morza oraz serami dojrzewającymi​